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從餐桌走到產地的食材旅行,熱潮正夯,彰化縣芳苑鄉,有養殖業者開放魚塭,讓遊客來當一日漁夫,許多台北來的遊客,現學現賣變身「討海人」,穿著青蛙裝拉魚網捕魚,大呼實在太好玩了,在都市裡根本體驗不到這種親水樂趣。
養殖業者:「先穿一隻腳。」
要下水之前,先穿上青蛙裝,下半身比較不會進水,也可以保護腳不被割傷,不過青蛙裝沒這麼小號的,所以小朋友無法下水,只能在岸邊幫阿公阿嬤加油。
小遊客:「阿嬤加加油,阿嬤加加油。」
幾位遊客同心協力牽罟,這是台灣古老的捕魚方式,網子範圍,越縮越小了。
養殖業者:「慢慢來慢慢來。」
遊客圍攏過來,體驗親手抓魚的樂趣。
養殖業者:「你看這麼大隻啊。」
這裡是芳苑鄉,有許多養殖魚塭,業者除了賣蛤仔、鮮魚,現在還結合生態體驗,讓遊客在安全的環境裡,當一日漁夫,也能了解養殖業。
養殖業者陳明瞭:「我們怎麼直接把產地直接送到餐桌,就是藉由體驗介紹食材的認識。」
很多來自台北的遊客,親子同賞漁村風光,留下歡樂的回憶。
遊客:「這樣很好玩有空來這裡玩很有趣。」
遊客:「這裡比都市好玩多了,都市裡沒辦法想像到,摸蛤蜊跟抓魚兒的快樂。」
當一日漁夫要付費,不過漁場會奉送上一鍋海鮮湯,讓遊客嘗鮮,如果遊客想把抓到的魚帶回去,要以時價來購買,業者是藉此開拓產地宅配市場,主打「吃得安心」。(民視新聞李文華彰化報導)
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